01
Rezepte & Produktion
Rezepturen zentral pflegen, Produktionsmengen sicher umrechnen und Arbeitsanweisungen direkt dort finden, wo sie gebraucht werden.
Software, die das Handwerk versteht
Mehr Zeit fürs Handwerk.
Weniger Zettelwirtschaft.
WurstOffice bringt Rezepte, Kalkulation und HACCP-Dokumentation an einen Ort. Alltagstauglich, leicht zugänglich und so verständlich, dass das ganze Team direkt loslegen kann.
Für Smartphone, Tablet & PC Sicher getrennte Betriebsdaten
Aus der Praxis
GUTEN MORGEN
Was steht heute an?
TemperaturMesswert eintragen
ReinigungJetzt bestätigen
RezepteProduktion planen
LieferungWareneingang prüfen
HACCP-StatusAlles im grünen Bereich
01Alltagstauglich
Für echte Abläufe statt theoretischer Prozesse.
02Leicht zugänglich
Auf jedem Gerät, ohne Schulungsmarathon.
03Verständlich
Klare Sprache und eindeutige nächste Schritte.
04Pragmatisch
Nur Funktionen, die im Betrieb wirklich helfen.
Alles an seinem Platz
Die Werkzeuge für einen
ruhigeren Arbeitstag.
WurstOffice bildet die wichtigsten Aufgaben einer Metzgerei in einer gemeinsamen, übersichtlichen Oberfläche ab – vom Rezept bis zum fertigen Nachweis.
02
Kalkulation
Rohstoffe, Gewürze und Betriebskosten nachvollziehbar kalkulieren – bis zum Preis pro Kilogramm.
03
HACCP im Alltag
Temperaturen, Reinigungen und Warenannahmen ohne Zettelwirtschaft dokumentieren.
04
Eingangskontrolle
Lieferscheine direkt mit dem Smartphone fotografieren, prüfen und sicher dem Vorgang zuordnen.
05
Protokolle & Exporte
Einträge chronologisch durchsuchen, Abweichungen erkennen und Nachweise mit wenigen Klicks exportieren.
06
Klare Rollen
Produktionsleitung und Mitarbeitende sehen genau die Funktionen und Informationen, die sie benötigen.
Zwei Freunde. Eine Mission.
Kombinierte Expertise für ein digitales Handwerk.
Wir verbinden die Erfahrung aus drei Generationen Metzgerhandwerk mit moderner Softwareentwicklung. So entstehen Lösungen, die nicht am Schreibtisch erdacht werden, sondern den Arbeitsalltag im Betrieb wirklich leichter machen.
„Gute Software muss sich dem Handwerk anpassen – nicht umgekehrt.“
SOFTWAREENTWICKLUNG
Philipp Becker
B.Sc. Informatik · WebdeveloperMETZGERHANDWERK
Tim Ehmann
Metzgermeister in 3. GenerationHACCP, digital gedacht
Nachweise, die entstehen, während die Arbeit passiert.
Temperaturen messen, Reinigungen bestätigen und den Wareneingang prüfen: WurstOffice führt Mitarbeitende Schritt für Schritt durch die Dokumentation. Datum, Uhrzeit und verantwortliche Person werden automatisch zugeordnet.
- Lückenlos gespeichert – Einträge bleiben chronologisch und dem eigenen Betrieb zugeordnet.
- Schnell wiedergefunden – Protokolle lassen sich nach Vorgang und Mitarbeitenden durchsuchen.
- Bereit für die Prüfung – Reinigungsnachweise können exportiert und nachvollziehbar vorgelegt werden.
- Fotos sicher zugeordnet – Lieferscheine werden privat gespeichert und direkt mit der Eingangskontrolle verknüpft.
TEMPERATUR · 07:18Kühlhaus: 2,8 °C
Erfasst von M. Schneider
REINIGUNG · 12:40Kutter gereinigt
Bestätigt von T. Weber
WARENEINGANG · 14:05Lieferung angenommen
Temperatur & Lieferschein erfasst
Prüfung steht an?
Nachweise in wenigen Klicks exportieren.
Nachweise in wenigen Klicks exportieren.
Ein Betrieb, klare Zuständigkeiten
Jede Rolle sieht, was sie braucht.
Weniger Ablenkung für die Produktion. Mehr Überblick für die Leitung. Alle arbeiten mit demselben aktuellen Stand.
ROLLE 01
Produktionsleiter
- Rezepte & Stammdaten pflegen
- Preise kalkulieren
- Protokolle & Abweichungen prüfen
Eine
Datenbasis
Datenbasis
ROLLE 02
Produktionsmitarbeiter
- Rezepturen sicher ablesen
- Reinigung & Temperatur erfassen
- Wareneingang dokumentieren
PLANENPRODUZIERENDOKUMENTIERENNACHVOLLZIEHEN
Ehrlich kalkuliert
Einfacher Preis. Keine Wurstsalami-Taktik.
Wählt die Größe, die zu eurem Team passt. Alle Kernfunktionen sind in beiden Paketen enthalten.
KLEINER BETRIEB
Werkbank
Für den kompakten Einstieg in die digitale Betriebsdokumentation.
49 €pro Monat
zzgl. MwSt.
zzgl. MwSt.
1 Produktionsleiter 1 Produktionsmitarbeiter
- Alle WurstOffice Kernfunktionen
- HACCP-Protokolle & Exporte
- Sicherer Dokumentenspeicher
- Nutzung auf Smartphone, Tablet & PC
MEISTGEWÄHLT
WACHSENDER BETRIEB
Meisterstück
Für Teams, die Aufgaben und Verantwortung auf mehrere Schultern verteilen.
99 €pro Monat
zzgl. MwSt.
zzgl. MwSt.
2 Produktionsleiter 5 Produktionsmitarbeiter
- Alle WurstOffice Kernfunktionen
- HACCP-Protokolle & Exporte
- Sicherer Dokumentenspeicher
- Mehr Freiraum für euer gesamtes Team
Ihr braucht mehr Zugänge? Sprecht uns an – wir finden eine pragmatische Lösung.
Was als Nächstes kommt
Weniger abtippen.
Mehr automatisch zuordnen.
WurstOffice wächst entlang echter Abläufe im Betrieb. Unsere nächsten Schritte verbinden Wareneingang, Lager und Produktion noch enger miteinander.
Lieferscheine automatisch erkennen
Foto aufnehmen und fertig: Lieferant, Lieferscheinnummer, Datum und Positionen sollen künftig automatisch aus dem Bild ausgelesen und zur Prüfung vorbereitet werden.
Chargen für Lieferungen & Gewürze
Eingehende Rohstoffe und Gewürze sollen mit ihrer Charge dokumentiert und eindeutig dem jeweiligen Wareneingang zugeordnet werden.
Rückverfolgung bis zur Produktionsware
Verwendete Lieferchargen sollen mit Produktionschargen verknüpft werden – für einen klaren Weg vom Wareneingang bis zum fertigen Produkt.
FOTOERKENNUNGCHARGERÜCKVERFOLGBAR
Bereit für weniger Papier?